Actie

Fume Papaioannou Chardonnay

14,90

Deze biologische Fume Chardonnay van Papaioannou is een unieke prijswinnende droge witte wijn. Zowel zoete tonen als geel fruit, toffee en honing, maar tegelijk ook citroen en limoen. 2018. Karaktervol!
Door deze wijn te kopen geeft u aan minstens 18 jaar te zijn. Houdt svp rekening met leeftijd controle bij bezorging.

Slechts 2 resterend op voorraad

Artikelnummer: 6001004 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Dat ook witte wijn meer karakter krijgt door deze op hout te lageren, blijkt wel met deze biologische Fume Papaioannou Chardonnay, Griekse droge witte wijn. Deze witte wijn heeft een mooie gele kleur en de smaak is uniek. Daarin vindt men zowel zoete tonen als geel fruit, toffee en honing, maar tegelijk ook citroen en limoen. De wijn rijpt vier maanden in eiken vaten. Dat is precies lang genoeg om zijn frisheid te behouden en toch warmte te geven. Door deze balans maakt Papaioannou deze wijn echt bijzonder. Iemand beschrijft deze wijn “als de meest smaakvolle Chardonnay. Met als eerste aroma’s die van banaan, perzik en rijpe peer en daarna koriander, sinaasappelschil, vanille”. En zo zijn er nog veel meer fraaie meningen over deze Fume Papaioannou Chardonnay. Voor ons is dit een witte wijn die het karakter van een goede rode wijn heeft. Heerlijk bij alle soorten vis en zeevruchten.

Details van deze biologische Fume Papaioannou Chardonnay Griekse droge witte wijn

  • Droge witte wijn uit Korinthe
  • 2018
  • 14% Alcohol
  • 20.000 flessen per jaar
  • De druif is 100% Chardonnay
  • De herkomst van de druiven is Nemea in de Peloponnesos
  • Vinificatie en botteling in het oude Nemea, in het oude wijnhuis van de familie
  • Serveer op een temperatuur van ongeveer 12 graden, maar er zijn wijnkenners die hem liever een paar graden minder koud drinken
  • Heerlijk bij heel veel maaltijden met vis en zeevruchten. Maar ook heerlijk zonder maaltijd, op een mooie lente- of zomerdag
  • Deze Fume Papaioannou Chardonnay rijpt vier maanden in eikenhouten vaten. Deze unieke wijn kan minstens 4 jaar verder rijpen en krijgt daardoor nog meer karakter

Awards:

Goud: Medaille d’ Argent – CHARDONNAY DU MONDE 2001 France, Medaille d’ Argent CHARDONNAY DU MONDE 2003 France.
Zilver: Medal for organic wines Athens 2008.

Gaat u liever voor een lichtere en frisse witte wijn dan deze Fume Chardonnay van Papaioannou? Kies dan voor de Papaioannou Roditis Sauvignon.

Bevat sulfiet.
Bij het maken van wijn ontstaat door de gisting altijd sulfiet op natuurlijke wijze. Daardoor zit er feitelijk altijd sulfiet in wijn. Maar de wettelijk toegestane norm voor het toevoegen van sulfiet is voor biologische wijnen echter een kwart tot een derde lager. Biologische wijnen bevatten doorgaans minder sulfiet dan niet-biologische wijnen. Er zijn ook (beperkt) wijnen te koop met heel weinig sulfiet, maar deze kunnen sneller oxideren en moeten daarom altijd onder 15 graden Celsius worden bewaard.

Extra informatie

Wijnhuis

Papaioannou

Regio

Peloponnesos

Soort

Witte wijn

Profiel

Karaktervol

Smaakprofiel

Droge wijn

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Ingrediënten:

Droge witte wijn uit Korinthe
De druif is 100% Chardonnay
14% Alcohol
Bevat sulfiet

Biologisch keurmerk: GR-BIO-01. Certificaat: E26996-3/20