Michalakis Vin de Crete rose

Beschrijving

Michalakis Vin de Crete rose is een heel betaalbare droge rose tafelwijn uit Kreta.
Deze rose wijn heeft een mooie lage prijs. Daarnaast is het een prima begeleider van heel veel gerechten. Dat komt vooral omdat deze rose niet zo heel zoet is, maar wel lekker fris.

We bieden ze per 4 stuks voor een mooie prijs aan.

Details van deze Michalakis Vin de Crete rose – rose tafelwijn (bron: fabrikant)

Naam: Michalakis Vin de Crete rose (droge rosé tafelwijn)
Druivenrassen: Mandilari, Kotsifali
Categorie: droge rosé
Herkomst: Kreta
Druivenoogst: eind augustus tot midden september
Alcoholgehalte: 11,5% vol.
Vinificatie: klassieke rosé-vinificatie voor elke variëteit afzonderlijk. Daarbij koude maceratie gedurende 5-10 uur in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt alcoholische gisting bij een gecontroleerde lage temperatuur (15-17 ° C)
Kleur: midden rose.
Neus: complexe aroma’s van rood fruit, met aroma’s van verse onrijpe aardbeien. Maar ook kersen en wilde kersen
Mond: een verfrissende wijn met een aangename afdronk.
Past goed bij: pasta met rode sauzen en groenten, pittige gerechten en kazen
Serveertemperatuur: 16-18 ° C.
Inhoud: 750ml.

Michalakis

Michalakis maakt (veel) meer wijn dan deze Vin de Crete. Het wijnhuis heeft de ambitie om Kretenzer wijn te maken die hoog moet staan in de internationale wijnscene. Daarbij cultiveren ze hun wijngaarden met liefde en passie. Helemaal volgens familietraditie. Daarbij passen ze de nieuwste landbouwtechnieken toe. Maar ze schuwen hierbij niet de nieuwste (duurzame) technieken te gebruiken.
Klik HIER om meer over dit wijnhuis te lezen.

Bevat sulfiet.
Bij het maken van wijn ontstaat door de gisting altijd sulfiet op natuurlijke wijze. Daardoor zit er feitelijk altijd sulfiet in wijn. Er zijn (beperkt) wijnen te koop met weinig sulfiet, maar deze kunnen sneller oxideren en moeten daarom altijd onder 15 graden Celsius worden bewaard.