Beschrijving
Een heerlijks Grieks bij- of voorgerecht zijn deze biologische gevulde wijnbladeren. Helemaal lekker zijn deze van Marianna!
- Deze wijnbladeren (dolmadakia) bevatten rijst, kruiden en olijfolie.
- Bovendien zijn ze biologisch.
- Tevens bevatten ze geen vlees en zijn daarom vegetarisch.
- Deze biologische gevulde wijnbladeren zijn van een heel andere kwaliteit dan die uit de blikjes van de supermarkt. En die van sommige groothandels. Vaak zijn die wijnbladeren stug en hebben ze harde stelen. Maar niet die van Marianna! Feitelijk kun je het al aan de kleur zien. De gevulde wijnbladeren van Marianne zijn olijf groen van kleur. Daarnaast zijn ze heerlijk zacht. Bovendien zijn ze ook niet zo zuur als die uit blik.
Kies voor deze gevulde wijnbladeren om ze als voorgerecht te serveren. Gewoon zo, of als een mezze in combinatie met andere bijgerechten, om een echte Griekse mezzedes (zeg maar Griekse tapas) te maken.
Marianna’s biologische gevulde wijnbladeren
Marianna behoort tot de Kazakis familie uit Chalkidiki. Die is lid van de “Slow Food” beweging en neemt deel aan alle activiteiten op dit gebied. Zij zijn specialisten in producten van de wijngaard. Door hun ecologisch bewustzijn wordt niets van hun wijngaarden weggegooid. De hoge kwaliteit van hun producten wordt jaarlijks erkend tijdens de “Great Taste Awards”. Daarbij zijn ze in het bezit van de badge “Great Taste Producer”!
Marianna’s biologische dolmadakia zijn handgemaakte rollen van met rijst en verse kruiden gevulde wijnbladeren. Ze worden met zorg en liefde geproduceerd door de Kazakis Familie met verse ingrediënten. Daarbij gebruiken ze wijnbladeren van hun eigen wijngaarden. Uiteraard zonder conserveermiddelen. Combineer ze met Griekse yoghurt of tzatziki voor een geweldige smaakervaring.
Een traditionele, heerlijke, biologische en veganistische Griekse Mezze!
Overigens vindt u bij Chiosmastiek.nl meer heerlijke, echte Griekse lekkernijen….
