Beschrijving
Dit pakket “Black Friday olijfolie” is (ook) een leuk Kerstcadeau.
Een gevarieerd pakket met premium (biologische) olijfolie en olijven.
Het pakket bevat:
- Een fles biologische Askra extra vierge olijfolie, 0,5 liter.
- Twee blik premium kalamata olijven (met pit), 250 gram netto.
Alles in deze “Black Friday olijfolie” aanbieding is netjes ingepakt als Kerstcadeau. Op een bordje van natuurlijk materiaal. En voorzien van Kerstversiering. Zo kunt u het desgewenst als cadeau aan iemand geven. Of natuurlijk zelf van genieten.
Meer details over deze “Black Friday olijfolie” aanbieding:
De Askra biologische extra vierge (of vergine, virgin, dat mag allemaal) olijfolie is heerlijk zacht van smaak en veelzijdig. Daarnaast heeft deze olijfolie een lage zuurgraad. Verder is de olijfolie koudgeperst en van zeer hoge kwaliteit en voedzaam. De smaak is aangenaam zacht en licht pittig op de afdronk. Daardoor een absoluut genot, of het nu wordt gebruikt bij het bakken, in salades, of gewoon puur met wat brood.
Askra maakt olijfolie van de megaritiki olijf. Deze soort olijf gebruikt men niet vaak. Meestal kiezen fabrikanten voor “gemakkelijke” rassen, zoals Kalamata of Koroneiki. Veel olijfolie uit Griekenland komt uit Kreta en verreweg de meeste heeft als basis de Koroneiki.
De olijfbomen van Askra staan in Viotia. Dat is een gebied ten westen van Athene. Met veel zorg teelt men hier de megaritiki olijfbomen. Dat doen ze al vier generaties! Het moederbedrijf van het merk Askra is het familiebedrijf Lymperis Estate. Dat bedrijf exporteert naar steeds meer landen, maar is nog relatief klein. Zeker in verhouding tot de reuzen op Kreta.
Het blikje olijven bevat kalamata olijven uit Peloponnesos. Ze zijn van premium kwaliteit. Om de bitterheid van de olijven te verminderen verblijven de olijven zo’n 6 maanden in tanks met zout water. Dit zoute water dient tevens om ze te fermenteren. De fabrikant is Sativa. Ze bestaan sinds 1997 en hebben hun bedrijf ook in Laconië, Peloponnesos. De Kalamata olijf is wellicht het bekendste Griekse olijven ras.
