Beschrijving
Deze extra vierge olijfolie van Lokris is van hoge kwaliteit.
De familie Vagias houdt zich bezig met productie en marketing van extra vierge olijfolie sinds 1928. Pionier van dit familiebedrijf was pa Vagias. Hij gaf een goed voorbeeld aan zijn twee zoons en dochter. Daarbij inspireerde hij ze om zijn visie voort te zetten. En dan vooral met respect en liefde voor de olijfboom. Later, in 2013, creëerden deze drie het assortiment van Lokris extra vierge olijfolie.
De uitzonderlijke kwaliteit van Lokris extra vierge olijfolie is vooral te danken aan de unieke combinatie van de volgende factoren:
- Het ideale klimaat en de perfecte kwaliteit van de bodem in het gebied Lokrida Fthiotidas (Atalanti, Centraal-Griekenland).
- Het telen en oogsten vindt plaats op hun eigen land en bij zorgvuldig geselecteerde olijfproducenten.
- De vermaling en verpakking gebeurt in hun eigen faciliteiten.
De teelt van olijfbomen gaat met behulp van goedgekeurde methoden. Meteen na de oogst gaan de olijven nog dezelfde dag naar de molen. Daarna begint het proces van koud persen bij 20°C. De geproduceerde extra vierge olijfolie heeft een zuurgraad die altijd veel lager is dan de drempelwaarde van 0,8.
De olijfolie wordt bewaard onder streng gecontroleerde omstandigheden. De Lokris extra vierge oijfolie is een volledig natuurlijk product. Het is namelijk direct afkomstig van de olijfpers zonder enige bewerking of vermenging!
Verpakking: blik (met schenktuit), 3 liter.
Als alternatief bieden wij de uitstekende extra vierge olijfolie van MiTerra met een zeer lage zuurgraad en vol polyfenolen! Deze leveren wij in verpakkingen van 0,25l, 0,5l, 1l en 5l. Daarnaast verkopen wij ook de biologische variant met een extreem lage zuurgraad!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.