Sesam

Wie kent de sesam repen niet? Of sesampasta (tahin of tahini). Helemaal Grieks. Wij hebben de hoogste kwaliteit, uit Macedonië. Zonder enige toevoeging, dus ook geen zout. Gewoon 100% sesamzaadjes. Heerlijk!.

Maar inmiddels verkopen wij meer lekkernijen met sesam. Zoals de typisch Griekse sesamrepen, met échte honing. Maar ook andere snackrepen, zoals pindarepen en nougatrepen. Enkele daarvan bevatten natuurlijke Chios mastiek. Het is maar een kleine stap van sesampasta naar halva. Uiteraard bevat onze halva echte Chios mastiek!

Al deze producten met sesam zijn authentiek en van hoge kwaliteit. Zoals de 100% pure tahin (tahini mag ook). Deze tahin is van zo’n beetje de beste leverancier, van Haitoglou Bros uit Macedonië.

De overige lekkernijen, zoals de repen en halva, komen van Anemos. Dit is de fabrikant van talrijke producten met echte Chios mastiek. Hun Griekse lekkernijen worden vrijwel allemaal met de hand gemaakt. En volgens traditionele recepten uit Chios.