Biologische tahin

4,50

Biologische tahin, of tahini, is een pasta van gemalen sesamzaadjes. Dit is een pure tahin, van Haitoglou. Deze Tahin is 100% natuurlijk en bestaat uit 100% sesamzaad. Dus zonder enige toevoeging! GMO-vrij en zonder zout.
Pot, netto 300 gram. THT: 01-07-2023.

Slechts 2 resterend op voorraad

Artikelnummer: 431302-4 Categorie: Tag:

Beschrijving

Biologische tahin (tahini mag ook), is een sesampasta van gemalen sesamzaadjes. Wij hebben zo’n beetje de beste, van Haitoglou in ons assortiment. Deze is 100% natuurlijk en bestaat uit 100% sesamzaad. Dus zonder enige toevoeging en dus ook zonder zout. Bovendien is deze gecertificeerd biologisch! Volledig GMO-vrij. Tahin is een belangrijk ingrediënt van hummus.

Deze biologische tahin (sesampasta) bevat geen transvetten, geen conserveermiddel, geen lactose en geen gluten. Kortom: een lekker en goed alternatief voor hazelnootpasta of pindakaas. Bij ons vindt u steeds meer echt Griekse producten.

Biologische tahin van Haitoglou

  • Haitoglou (bros) is de fabrikant van deze perfecte biologische tahin. Zij nemen zorgvuldig geselecteerde sesamzaadjes en malen het in traditionele steenmolens zonder chemische behandeling. Ze voegen helemaal niets toe en gebruiken dus ook geen conserveermiddelen.
  • Deze firma is al bijna 100 jaar oud! De familie Haitoglou kwam vanuit Klein-Azië naar Thessaloniki. Het meest waardevolle dat ze toen meebrachten waren niet hun bezittingen. Maar wel de liefde voor familie tradities en de geheime familie recepten. Waarbij de beste sesam een centrale rol speelt. Namelijk tahin en halva.
  • Tegenwoordig maakt Haitoglou de tahin van door hun geselecteerde sesamzaadjes die zij verwerken in hun fabriek. Een moderne unit reinigt de sesam in enkele stappen. Dit gaat voorzichtig, met veel respect voor de zaadjes. Deze worden gewassen met biologisch zuiver water. Dit water gebruikt men daarna voor het besproeien van planten.
  • Daarna ontdoen ze de zaadjes van schadelijke micro-organismen. Dan roostert men ze gelijkmatig. Hierdoor ontwikkelt zich hun bijzondere smaak. Na het roosteren volgt het malen. Dit gebeurt op een natuurlijke wijze, in traditionele steenmolens. Deze molens zijn met hand gemaakt! Hierdoor ontstaan de delicate smaak en fijne aroma’s ​​die deze tahin met honing zo heerlijk maken.
  • Ten slotte pasteuriseert met de verse sesampasta om te voldoen aan de hoogste hygiëne- en kwaliteitsnormen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Ingrediënten
100% Gemalen sesamzaadjes zonder zout, toevoegingen en conserveermiddelen. GMO vrij. Gecertificeerd biologisch.
De sesamolie scheidt zich enigszins van de zaadjes. Dit is een natuurlijk verschijnsel en is een eigenschap van tahin. Meng daarom goed voor gebruik.

Allergie-informatie
Sesam

Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 672kcal/2777kJ
Koolhydraten: 3,6g
– Suikers: 1,7g
Vezels: 8g
Vetten: 60g
– Verzadigde vetten: 9,6g
– Enkelvoudig onverzadigde vetten: 22,8g
– Meervoudig onverzadigde vetten: 25g
Eiwitten: 25,4g
Zout: 0g

Biologisch keurmerk: GR-BIO-02. Certificaat: 2020-000000066602.