Beschrijving
Dit pakket is een leuk Grieks cadeau voor Pasen. Het bevat authentiek Griekse producten. Bij elkaar leuk ingepakt als Paas cadeau, op een schaaltje van palmblad en voorzien van paasversiering.
Inhoud Grieks cadeau voor Pasen
- Naar keuze een fles “Vin de Crete” witte wijn, rode wijn of rosé van Michalakis uit Kreta (750 ml)
- Een doos paaskoekjes “koulourakia” (110 gram)
- Tsourekaki (een mini brioche, 80 gram)
- Een tsourekaki met een vulling van hazelnoot crème (100 gram)
- Blikje extra vierge olijfolie van MiTerra uit Kreta (250 ml)
- Inclusief een rood kunststof ei*. Leuk ingepakt als Paas cadeau, op een schaaltje van palmblad
Details van dit Grieks cadeau voor Pasen
Griekse wijn van Michalakis
U kunt kiezen voor een rode, een witte of een rosé. Dit zijn alle drie heel flexibele droge tafelwijnen uit Kreta.
Al deze wijnen hebben een mooie scherpe prijs. Daarnaast is het een prima begeleider van heel veel gerechten. Dat komt vooral omdat deze wijnen niet overheersend zijn, maar wel lekker fris. Dat laatste geldt vooral voor de witte wijn en de rosé.
Tsourekaki van Biscotti Tsoungari
Dit is de kleine broer van de tsoureki. U krijgt in dit Grieks cadeau voor Pasen 2 smaken: de “Classic” en één met een vulling van hazelnoot crème.
De fabrikant van deze mini brioche is banketbakker Biscotti Tsoungari, in Thessaloniki. Biscotti Tsoungari bestaat al sinds 1936. De kwaliteit van hun producten vormt het hoofddoel van hun bedrijf. De traditionele manier van produceren is van groot belang voor ze en gebaseerd op geselecteerde en pure ingrediënten. Bovendien nog steeds volgens de recepten sinds 1936. Hun assortiment omvat meer dan 100 producten zoals koekjes, wafelbroodjes, gebak, Griekse sirooplekkernijen en diverse Griekse kerst- en paaskoekjes.
Koulourakia van Biscotti Tsoungari
Dit zijn de “echte” paaskoekjes. Bovendien zijn ze extra lekker door de toevoeging van sinaasappel.
Extra Vierge olijfolie van MiTerra
Dit Grieks cadeau voor Pasen bevat deze zeer goede olijfolie van MiTerra. Deze komt uit Kreta. De olie heeft een zachte, licht pittige smaak. Daarnaast is deze olijfolie veelzijdig. Heerlijk over salade, maar ook om mee te koken.
Het bijzondere van deze hoge kwaliteit olijfolie is de zeer lage zuurgraad. De zuurgraad is maximaal 0,3%! Deze gegarandeerd lage zuurgraad is alleen mogelijk met topkwaliteit olijfolie. Alleen de beste olijfolie heeft bovendien een hoog aandeel polyfenolen. Wanneer een olijfolie tenminste 25mg daarvan per 100gram bevat mag iets over het effect op de gezondheid door de olijfolie worden gezegd (van de EFSA).
Deze MiTerra olijfolie bevat 43,8mg fenolen per 100gram! Dat is dus aanzienlijk meer dan de norm! We kunnen dus zeggen dat de olijfolie fenolen in deze MiTerra olijfolie bijdragen aan de bescherming van bloedlipiden (bloedvetten) tegen oxidatieve schade (vrije radicalen). Met andere woorden: deze olijfolie draagt bij aan het behoud van onze gezondheid. Maar let wel: dit gunstige effect wordt pas verkregen bij een dagelijkse inname van 20gram olijfolie.
*In dit Grieks cadeau voor Pasen vindt u een rood (kunststof) ei. Het is de traditie dat paaseieren in Griekenland rood zijn, het symboliseert het bloed van Jezus.
Tsourekaki classic
Ingrediënten:
Tarwebloem (Gluten), Suiker, Gepasteuriseerd Vloeibaar Ei, Boter, Niet-Gehydrogeneerde Plantaardige Vetten, Melk, Bakgist, Glucosestroop, Mahleb, Zout, Emulgatoren (Mono- & Diglyceriden van Vetzuren, Natriumstearoyl-2-Lactylaat, Diacetylwijnsteenzuuresters van Mono- & Diglyceriden), Vanilline, Mastiek, Conserveermiddel (Calciumpropionaat), Antioxidant (Ascorbinezuur), Zuurteregelaar (Natriumtrifosfaat)
Allergenen:
Gluten (Tarwe), Lactose (Melk) & Eieren. Kan sporen van Haver, Soja, Sulfieten, Sesam, Pinda’s & andere Noten bevatten.
Voedingswaarden:
Energie: 362kcal/1525kJ
Totaal Κoolhydraten: 54g
– waarvan suikers: 19g
Vezels: 2g
Totale Vetten: 10g
– waarvan Verzadigde Vetten: 5g
Eiwitten: 10g
Zout: 0.2g
Tsourekaki met hazelnootcrème
Ingrediënten:
Brioche: Tarwebloem (Gluten), Suiker, Gepasteuriseerd Vloeibaar Ei, Boter, Niet-Gehydrogeneerde Plantaardige Vetten, Melk, Bakgist, Glucosestroop, Mahleb, Zout, Emulgatoren (Mono- & Diglyceriden van Vetzuren, Natriumstearoyl-2-Lactylaat, Diacetylwijnsteenzuuresters van Mono- & Diglyceriden), Vanilline, Mastiek, Conserveermiddel (Calciumpropionaat), Antioxidant (Ascorbinezuur), Zuurteregelaar (Natriumtrifosfaat) Hazelnootcrèmevulling (19%): Suiker, Plantaardige Oliën (Palm- & Zonnebloemolie), Cacao, Gemodificeerd Zetmeel, Emulgator (Sojalecithine), Hazelnootpasta, Vanilline
Allergenen:
Gluten (Tarwe), Lactose (Melk), Soja, Eieren en Hazelnoten. Kan sporen van Haver, Sesam, Pinda’s & andere Noten bevatten.
Voedingswaarden:
Energie: 397kcal/1671kJ
Totaal Κoolhydraten:56g
– waarvan Suikers: 35g
Vezels: 2g
Totale Vetten: 14g
– waarvan Verzadigde Vetten: 4g
Eiwitten: 12g
Zout: 0.2g
Koulourakia met sinaasappel
Ingrediënten:
Tarwemeel, Plantaardige Oliën (Palm-, Koolzaad- & Kokosolie in Verschillende Verhoudingen), Emulgatoren (Polyglycerolesters van Vetzuren, Mono- & Diglyceriden van Vetzuren, Lecithine), Zout, Zuurteregelaar (Citroenzuur), Kleurstof (β-Caroteen), Gepasteuriseerd Vloeibaar Ei, Boter, Suiker, Sinaasappelsap (2%), Melkeiwitten, Rijsmiddel (Natriumdiwaterstofpyrofosfaat, Natriumbicarbonaat, Calciumcarbonaat, Maïszetmeel), Ammoniumbicarbonaat
Allergenen:
Gluten, Melk, Ei. Kan sporen van Haver, Soja, Sesam, Sulfieten, Pinda’s & andere Noten bevatten.
Voedingswaarden:
Energie: 401kcal/1680kJ
Totaal Κoolhydraten: 48g
– waarvan Suikers: 16g
Vezels: 1g
Totale Vetten: 20g
– waarvan Verzadigde Vetten: 11g
Eiwitten: 6g
Zout: 0.05g
MiTerra extra vierge olijfolie
De hoogste kwaliteits-categorie Extra vierge olijfolie (maximale zuurgraad 0,8%). Rechtstreeks verkregen uit Kretenzische olijven (Koroneiki-variëteit) en uitsluitend met gebruik van mechanische middelen (koude extractie).
Deze batch MiTerra heeft een zuurgraad van maximaal 0,3% (0,28% op precies te zijn)! Daarnaast bevat het 43,8mg fenolen per 100gram!
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 824kcal/3389kJ
Totaal koolhydraten: 0g
– Waarvan suikers: 0g
Totaal vetten: 91,6g
– Waarvan verzadigd : 12,8g
– Waarvan enkelvoudig onverzadigd: 70,5g
– Waarvan meervoudig onverzadigd: 8,3g
Vezels: 0g
Eiwitten: 0g
Zout: 0g
Michalakis Vin de Crete tafelwijn Rosé
- Naam: Michalakis Vin de Crete rose (droge rosé tafelwijn)
- Druivenrassen: Mandilari, Kotsifali
- Categorie: droge rosé
- Herkomst: Kreta
- Druivenoogst: eind augustus tot midden september
- Alcoholgehalte: 11,5% vol.
- Vinificatie: klassieke rosé-vinificatie voor elke variëteit afzonderlijk. Daarbij koude maceratie gedurende 5-10 uur in roestvrijstalen tanks. Daarna volgt alcoholische gisting bij een gecontroleerde lage temperatuur (15-17 ° C)
- Kleur: midden rose.
- Neus: complexe aroma’s van rood fruit, met aroma’s van verse onrijpe aardbeien. Maar ook kersen en wilde kersen
- Mond: een verfrissende wijn met een aangename afdronk.
- Past goed bij: pasta met rode sauzen en groenten, pittige gerechten en kazen
- Serveertemperatuur: 16-18 ° C.
- Inhoud: 750ml.
- Bevat sulfiet.
Michalakis Vin de Crete tafelwijn Rood
- Naam: Michalakis Vin de Crete rood (droge rode tafelwijn)
- Druivenrassen: Mandilari, Kotsifali
- Categorie: droog rood
- Herkomst: Kreta
- Druivenoogst: eind augustus tot midden september
- Alcoholgehalte: 12% vol.
- Vinificatie: klassieke rode wijn vinificatie voor elke variëteit afzonderlijk. Met rijping gedurende 15-20 dagen in roestvrijstalen tanks. En alcoholische gisting bij lage temperaturen (17-23 ° C).
- Kleur: diep robijnrood.
- Neus: unieke aroma’s van bosbessen en pittige droge kruidnagel. Daarbij aroma’s van bittere chocolade en nootmuskaat die het palet compleet maken.
- Mond: rijke smaak met daarbij een lange afdronk.
- Past goed bij: vlees barbecue, gekookt lamsvlees en oude kazen.
- Serveertemperatuur: 16-18 ° C.
- Inhoud: 750ml.
- Bevat sulfiet.
Michalakis Vin de Crete tafelwijn Wit
- Naam: Michalakis Vin de Crete wit
- Druivenrassen: Vilana, Vidiano
- Categorie: droog wit
- Herkomst: Kreta
- Druivenoogst: eind augustus
- Alcoholgehalte: 11,5% vol.
- Vinificatie: met moderne techniek, klassieke witte vinificatie voor elke variëteit afzonderlijk, door rust helder en gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks bij 18 ° C.
- Kleur: goud geel.
- Neus: complex karakter met muskaataroma’s en citrusvruchten.
- Mond: aroma’s van citroen en steenfruit, knapperige zuurgraad en goede afdronk.
- Past goed bij: pasta met zeevruchten, mediterrane keuken en rijke salades.
- Serveertemperatuur: 12-13 ° C.
- Inhoud: 750ml.
- Bevat sulfiet.
